Onze wijnen van Casa D'Ambra - L'ARCO® - Food & Wine

Ga naar de inhoud

Casa D'Ambra

Casa d'Ambra Forastera Euposia Ischia DOC 0,75 ltr.
wit - droog - 100% Forastera
Beschikbaar op bestelling (+/- 5 werkdagen)
18,35 €
Toevoegen
Casa d'Ambra Frassitelli Ischia DOC 0,75 ltr.
wit - droog - 100% Biancolella
Beschikbaar op bestelling (+/- 5 werkdagen)
21,60 €
Toevoegen
Casa d'Ambra Ischia Bianco DOC 0,75 ltr.
wit - droog - 50% Biancolella en 50% Forastera
Beschikbaar op bestelling (+/- 5 werkdagen)
12,90 €
Toevoegen
Casa D'Ambra (Forio d'Ischia)
De geschiedenis van dit huis loopt samen met die van de gelijknamige familie. Toen Francesco d'Ambra (Don Ciccio) in de 19e eeuw de familiezaken ter harte nam, promootte hij de plaatselijke druiven van het eiland (in de Baai van Napels) via zijn wijnen. Sinds 2000 is het Andrea D'Ambra, oenoloog van opleiding, die Casa d’Ambra leidt. De kelders zijn gelegen op de hellingen van de Epomeoberg, waar alle productieactiveiten geconcentreerd zijn. Het domein beschikt over 5 hectare eigen wijngaarden. De overige druiven worden gekocht bij 150 verschillende plaatselijke producenten. Het domein is vooral sterk in de witte lokale druiven biancolella, forastera en uvarilla.
Het bijzondere etiket van hun wijnen is het resultaat van een ontmoeting tussen Mario D'Ambra en de heer Chandon (Dom Pérignon). Hij gaf de toestemming aan Mario om de vorm van het etiket van deze beroemde Champagne te gebruiken voor zijn wijnen van Ischia. Alle witte wijnen van het domein blinken uit door hun delicate parfums, een schitterende mineraliteit en aciditeit en, ten slotte, een amandelbittertje dat extra complexiteit aanbrengt.
Producten met dit teken zijn niet op voorraad in onze winkel.
Enkel op speciale bestelling en beschikbaar binnen +/- 5 werkdagen.
(alle prijzen zijn BTW inclusief)
Terug naar de inhoud